El queso de cabra entero Villuercas es un exquisito producto que refleja la tradición quesera de las sierras extremeñas. Elaborado con leche cruda de cabra retinta y verata, resalta por su corteza pimentonada que le confiere un sabor franco, moderadamente picante y un retrogusto suave y agradable. Este queso semicurado, con una maduración de más de 60 días, posee una pasta suave y mantecosa de color blanco marfil, con notas de retama y pastos mediterráneos. La intensidad de su sabor, junto con su textura, hace que sea un manjar sin igual. Para disfrutar de sus características organolépticas óptimas, se recomienda sacarlo 2 horas antes de ser consumido para que alcance la temperatura ambiente. El Villuercas es sin gluten, cuidadosamente elaborado en Aldeacentenera, Cáceres, España, por la Quesería Las Villuercas. Con un peso aproximado de 700 g y un contenido de grasas del 50% mínimo, se conserva en frío entre 6 y 8 grados. No olvide consultar la etiqueta para más detalles sobre su consumo preferente.