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Tipo
Yogures
Tipo
Yogures
Ingredientes:
Ingredientes: leche de oveja churra, azúcar, frambuesa (2%), arándanos (2%), pectina de manzana, aroma y fermentos lácticos.
Valores Nutricionales por 100g:
|
Valor energético |
528 Kj/126 Kcal |
|
Grasas |
5,6g |
|
De las cuales saturadas |
3,8g |
|
Proteína |
5g |
|
Hidratos de carbono |
14g |
|
De los cuales azúcares |
13g |
|
Sal |
0,2g |
Peso neto:
Yogur de oveja con frutas del bosque elaborado con la leche de nuestras ovejas churras.
Se obtienea partir deleche fresca de oveja, fermentos lácticos, el preparado defrutos del bosquey un 4% de azúcar.
La leche de esta raza autóctona de Castilla y León tiene una producción mucho más reducida que la de otras razas u animales. Recogemos entre 160 y 200 litros de leche cada día, entre el ordeño de la mañana y el de la tarde. A pesar de su menor producción, esta leche es de gran calidad debido a que contiene una mayor cantidad de grasa y proteína en su composición, además de ser más rica en aminoácidos.
Peso unidad:400gProductor: Labadía de Petramora. Origen: Dehesa de la Guadaña, Zamora.
Tipo de leche: leche de oveja pasteurizada.
Coagulación: láctica.
Intensidad: suave.
Presentación: cristal.
Conservación:refrigeración 4-6ºC.
Consumo preferente: 15 días desde su elaboración. Una vez abierto consumir en 3 días.
Producto sin gluten.
Alérgenos : Lácteos.
Proceso de la leche: Pasteurizada
Ingredientes:
Ingredientes: leche de oveja churra, azúcar, frambuesa (2%), arándanos (2%), pectina de manzana, aroma y fermentos lácticos.
Valores Nutricionales por 100g:
|
Valor energético |
528 Kj/126 Kcal |
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Grasas |
5,6g |
|
De las cuales saturadas |
3,8g |
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Proteína |
5g |
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Hidratos de carbono |
14g |
|
De los cuales azúcares |
13g |
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Sal |
0,2g |
Peso neto:
Yogur de oveja con frutas del bosque elaborado con la leche de nuestras ovejas churras.
Se obtienea partir deleche fresca de oveja, fermentos lácticos, el preparado defrutos del bosquey un 4% de azúcar.
La leche de esta raza autóctona de Castilla y León tiene una producción mucho más reducida que la de otras razas u animales. Recogemos entre 160 y 200 litros de leche cada día, entre el ordeño de la mañana y el de la tarde. A pesar de su menor producción, esta leche es de gran calidad debido a que contiene una mayor cantidad de grasa y proteína en su composición, además de ser más rica en aminoácidos.
Peso unidad:400gProductor: Labadía de Petramora. Origen: Dehesa de la Guadaña, Zamora.
Tipo de leche: leche de oveja pasteurizada.
Coagulación: láctica.
Intensidad: suave.
Presentación: cristal.
Conservación:refrigeración 4-6ºC.
Consumo preferente: 15 días desde su elaboración. Una vez abierto consumir en 3 días.
Producto sin gluten.
Alérgenos : Lácteos.
Proceso de la leche: Pasteurizada
