El Lomo de Cebo Ibérico "50% Raza Ibérica" de Ibéricos Brisa es un producto elaborado con cerdos ibéricos autóctonos de las dehesas españolas, especialmente de Salamanca. En su proceso de curado artesanal, se aplican técnicas como picado, amasado, y maduración controlada. El lomo destaca por sus vetas de grasa infiltrada, un indicador de su calidad, y es un alimento altamente nutritivo, rico en magnesio, fósforo, zinc, potasio y hierro. Su calidad lo convierten en una excelente fuente de energía, siendo muy beneficioso para deportistas. No contiene alérgenos conocidos, colorantes, lactosa, ni gluten, asegurando así su idoneidad para cualquier tipo de consumidor. El producto debe almacenarse en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa. Su tiempo de consumo preferente es de 18 meses a partir de la fecha de expedición.