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Productos Cárnicos BRISA, S.L.
es una empresa familiar con más de 35 años de experiencia en la elaboración de productos ibéricos de máxima calidad.
Fundada en 1983 en Guijuelo, ofrece una amplia gama de productos tradicionales y artesanales, libres de alérgenos.
Con numerosas certificaciones, la empresa ha crecido hasta contar con instalaciones de más de 4.500 metros cuadrados, manteniendo su pasión y respeto por el cerdo ibérico.
Denominación de Origen
Salamanca
Esta valoración no tiene comentarios
El jamón estaba riquísimo y su punto exacto de curación.
Ya lo hemos probado y esta muy bueno. Un sabor de 10
Sabor espectacular. Muy buena relación calidad-precio
Un poco todavía carne.. para ser del 2021 y eso que he empezado por la parte estrecha pero bueno el jamón esxcon9 el melón hasta que no lo abres no sabes No ha curado bien sabor corecto
Denominación de Origen
Salamanca
| Valores nutricionales por 100,0 g | |
|---|---|
| Valor energético | 1.480 kJ / 356 kcal |
| Grasas (g) | 27,60 g |
| de las cuales saturadas (g) | 9,40 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0,10 g |
| de los cuales azúcares (g) | 0,10 g |
| Proteínas (g) | 27 g |
Peso neto:
Jamón de Cebo de Campo Ibérico "50% Raza Ibérica", sal, conservadores (E-252; E-250) y corrector de la acidez (E-331iii).
| Valores nutricionales por 100,0 g | |
|---|---|
| Valor energético | 1.480 kJ / 356 kcal |
| Grasas (g) | 27,60 g |
| de las cuales saturadas (g) | 9,40 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0,10 g |
| de los cuales azúcares (g) | 0,10 g |
| Proteínas (g) | 27 g |
Peso neto:
