La Paleta de Cebo de Campo Ibérica "50% Raza Ibérica" es un manjar exquisito de origen español, específicamente de las dehesas de Salamanca. Los cerdos ibéricos son criados bajo estrictas condiciones, lo que les confiere un sabor único. La paleta se corta a cuchillo y se presenta en lonchas finas, pesando cada blister aproximadamente 100 g. El proceso de salación utiliza sal marina para deshidratar y conservar el producto, manteniendo una temperatura controlada entre 3º y 5º C. y una humedad relativa del 75-85%. Este producto es sin lactosa, sin gluten y sin colorantes, asegurando su adaptabilidad a diferentes dietas. Con un alto contenido en ácido oleico, Omega 3, 6 y 9, y bajo en sal, ofrece beneficios cardiosaludables. La paleta de cebo es rica en proteínas, esenciales para una dieta equilibrada. Se recomienda conservarla en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa, para mantener su calidad por hasta 18 meses desde la fecha de expedición.