La Paleta de Bellota Ibérica "50% Raza Ibérica" es un manjar característico con un sabor delicado y ligeramente salado. Su aspecto brillante la hace una elección excepcional para los amantes de la gastronomía. Proveniente de los cerdos ibéricos de Brisa, estos ejemplares poseen una herencia genética especial. El proceso de salazón es meticuloso; cada pieza se cubre con sal marina para asegurar su conservación, lo que potencia sus aromas y color. Su alto contenido en proteínas y ácidos grasos Omega 3, 6 y 9 ofrece un perfil nutricional equilibrado, recomendado en una dieta sana. Los ingredientes incluyen únicamente paleta de bellota ibérica, sal y conservantes (E-252, E-250), garantizando un producto sin alérgenos. Consumir preferentemente antes de los 18 meses desde expedición.