Este exquisito jamón de bellota Ibérico "50% Raza Ibérica" es un auténtico placer para los sentidos. Con tonalidades que van del rosa al rojo púrpura, su parte magra presenta un aspecto brillante en la grasa. Cada unidad de este loncheado, cortado a cuchillo, se sirve en blisters de 100 g aproximados. La extremidad posterior de los cerdos ibéricos Brisa, criados en las famosas dehesas de Salamanca, pasa por un meticuloso proceso de salazón y curación artesanal. Sin alérgenos, colorantes, lactosa ni gluten, y con beneficios cardiosaludables, este jamón es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos esenciales. Su conservación debe ser en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa, y es preferible consumirlo antes de 18 meses desde la expedición.