Presentamos el Lote III: "El Alcornoque", una selección premium que incluye ½ Chorizo Ibérico de Bellota (aproximadamente 0.5 kg), ½ Salchichón Ibérico de Bellota (también alrededor de 0.5 kg) y ½ Lomo de Bellota Ibérico "Raza 50% Ibérica" (aproximadamente 0.6 kg). Cada uno de estos productos es una joya de la charcutería española, elaborados con carne y grasa de cerdo ibérico, cuidadosamente mezclados con sal, pimentón y una selección de especias bien elegidas. La maduración y desecación en tripas naturales culares de cerdo (calibre 60/65) otorgan a cada pieza un sabor auténtico y una textura perfecta, haciendo de este lote una excelente opción para compartir en ocasiones especiales o para disfrutar en casa. El chorizo ibérico tiene un valor energético de 480 Kcal por cada 100 g, con un contenido graso de 36.6 g, mientras que el salchichón presenta 432 Kcal y 38.5 g de grasas por cada 100 g. El lomo, más ligero, aporta 383 Kcal y 26.81 g de grasas por cada 100 g. Todos estos productos deben conservarse en un lugar fresco y seco, alejados de la luz directa y consumirse preferentemente antes de 18 meses desde la fecha de expedición. Un deleite para los sentidos y un regalo perfecto para los amantes de la buena comida.