Disfruta de la paleta de bellota 100% ibérica, un manjar con un sabor delicado y un aroma característico que solo los mejores productos curados pueden ofrecer. Este producto proviene de cerdos ibéricos Brisa, reconocidos por su especial genética y crianza en las históricas dehesas de Salamanca, España. La paleta es el resultado de un cuidadoso proceso de salazón, donde las piezas se sumergen en sal marina, favoreciendo su deshidratación y preservación, y conservando los sabores únicos que la caracterizan. Este producto destaca no solo por su sabor excepcional, sino también por sus múltiples beneficios para la salud. La paleta de bellota 100% ibérica es rica en ácidos grasos saludables, como el ácido oleico, y ofrece una excelente fuente de proteínas y micronutrientes esenciales. Aparte de ser un deleite para el paladar, su consumo regular puede ayudar a mejorar los niveles de lípidos en sangre y contribuir a una dieta equilibrada. Ideal para compartir, esta paleta se presenta en un peso que varía entre 4,2 y 6,5 kg, garantizando calidad y frescura que satisfacen cualquier exigencia culinaria.