Aroma de calidad profesional que realza el sabor de bizcochos, galletas y helados. Especialmente formulado para resistir el horneado y mantener su aroma intenso, brinda color y es ideal para elaboraciones en frío. Sin gluten y sin alérgenos. Presentación: 50 g.
El aroma de naranja en pasta de Chefdelice es un producto de calidad profesional diseñado para aportar un delicioso sabor a una variedad de elaboraciones, como bizcochos, galletas, frosting y helados. Su fórmula emulsionada permite que soporte el horneado sin perder su sabor, gracias a estabilizantes naturales que garantizan que se mantenga el aroma incluso a altas temperaturas. Este aroma es hidrosoluble, lo que asegura una correcta integración en las mezclas. Además de proporcionar un exquisito sabor, este aroma también añade color a las preparaciones. Su uso es recomendado tanto para recetas de horno como para elaboraciones frías, como helados y batidos. La dosis sugerida es de 2 a 5 gramos por kilo de masa o líquido. Además, es importante destacar que este producto es sin gluten y no contiene alérgenos. Presentado en un práctico envase de 50 gramos, es perfecto para dar un toque especial a tus creaciones culinarias.
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