Este Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) es un producto ecológico de cosecha temprana producido por Oro La Senda. Destacado por su color verde esmeralda y certificado por la Denominación de Origen Campo de Montiel, este aceite es el resultado de una cuidada mezcla de las variedades de aceituna picual (70%) y cornicabra (30%), todas ellas ecológicas. Reconocido por su sabor que combina notas verdes de almendra y plátano, se caracteriza por ser afrutado, aromático y presentar un equilibrio perfecto entre amargo y picante. La botella de 500 ml está especialmente diseñada para proteger el aceite de la luz solar, preservando así su calidad. Este AOVE se produce mediante métodos mecánicos en frío, asegurando la mejor extracción de los olivos centenarios, cultivados de manera sostenible. El aceite ha recibido una alta calificación en Iberoleum y es apreciado en numerosos restaurantes con Estrella Michelin. Es un excelente acompañante para ensaladas, salsas y postres. Se recomienda almacenar protegido de la luz para mantener sus propiedades óptimas. Consumo preferente dentro de 18 meses desde el envasado.