AOVE de cosecha temprana, ecológico certificado y de edición limitada, elaborado por Oro La Senda en La Solana (Ciudad Real). Coupage tradicional de Picual (70 %) y Cornicabra (30 %), de olivos centenarios de cultivo tradicional y secano, obtenido mediante procedimientos mecánicos en frío de la primera extracción. Con Denominación de Origen Campo de Montiel y sello de calidad Campo y Alma de Castilla-La Mancha. Se presenta en una elegante botella Premium de 500 ml, de cristal oscuro para proteger el AOVE de la luz solar. Formatos: 1 unidad o 6 unidades. Disponibilidad indicada: solo 8 unidades en stock. Verde intenso con reflejos amarillos, afrutado, aromático y denso en boca, con amargo y picante medios. Recomendado en crudo para ensaladas, verduras, salsas y vinagretas, incluidas las emulsionadas; también para postres y brownies. Su acidez es de 0,2º. Aporta 20 mg de vitamina E por 100 g. Ha recibido diversos premios y una puntuación de 9,45 sobre 10 en Iberoleum. Conservar protegido de la luz para ralentizar su oxidación. Consumo preferente: 18 meses desde su envasado.