La carne de centollo Felisa Gourmet se presenta en una conserva de 120 g, con un 66 % de carne de centollo (Maja squinado), agua y sal. Elaborada artesanalmente en Barbate, Cádiz, Andalucía, España, con carne extraída cuidadosamente a mano, destaca por su sabor marino suave y su textura delicada. La procedencia indicada corresponde a la sede del fabricante. Puede disfrutarse en aperitivos, tostadas y canapés, ensaladas de marisco, volovanes y croquetas, o incorporarse a arroces y pasta. Se recomienda servirla ligeramente fresca, con pan crujiente y vino blanco seco o cava Brut Nature. No requiere refrigeración antes de abrir: conservar en un lugar fresco, seco y protegido de fuentes de calor. Una vez abierta, refrigerar y consumir según las indicaciones del etiquetado. El fabricante indica una vida útil de 24 meses; consultar la fecha de consumo preferente impresa en el envase. Contiene crustáceos. La ficha del vendedor señala: «SOLO 10 UNIDADES EN STOCK»; este dato se refiere a existencias, no al contenido de la conserva.