Este Chorizo de Bellota 100% Ibérico, conocido como Alta Expresión, ofrece una experiencia gourmet inigualable. Elaborado con carne magra de cerdos 100% ibéricos de Los Pedroches, su alimentación a base de bellotas y su cuidado proceso de curación en tripa natural cular durante 70 días le confieren una personalidad extraordinaria. La textura firme y jugosa, el aroma intenso y el profundo sabor del pimentón de calidad y especias hacen de este chorizo un referente de la charcutería ibérica. Para obtener el máximo disfrute, se recomienda servir las lonchas a temperatura ambiente, acompañadas de pan de masa madre y otros productos gourmet. Conservar refrigerado y consumir preferentemente antes del mes una vez abierto. Producido por COVAP, referencia en calidad ibérica en la región de Los Pedroches, Córdoba.