El Fuet Extra «Bastonet» pequeño, elaborado por Casa Riera Ordeix, es un embutido clásico que ha sido parte de su selecta carta por casi veinte años. Utilizando las partes nobles de la carne de cerdo mezcladas con sal marina y pimienta negra, se embute en tripa natural y se deja secar durante hasta tres semanas. Este proceso tradicional le confiere su sabor único y distintivo. Se reconoce por su forma de collar o bastón, y se envasa al vacío para mantener su frescura. Además, se recomienda guardarlo en la nevera y consumirlo dentro de los 6-9 meses desde su venta. La conservación adecuada incluye sacarlo de la nevera 30 minutos antes de su consumo. Este fuet es libre de alérgenos y apto para celíacos, lo que lo hace accesible para un mayor público. Marida perfectamente con vinos de verdejo y cavas premium, especialmente cuando se acompaña de pan de masa madre y aceite de oliva virgen extra.