Modo de conservación: Lugar seco y fresco (entre 10º y 20º) y preferentemente colgado. Una vez cortado, consumir al momento o envolver en papel parafinado o film transparente.
Este Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra, de Beher, representa lo mejor de la gastronomía española. Procedente de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas, su sabor es intenso y persistente. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
El Jamón de Bellota 100% Ibérico Oro Pata Negra de Beher es un producto exclusivo que surge de la cuidadosa cría de cerdos ibéricos en las dehesas de Guijuelo, Salamanca. Este jamón proviene de cerdos alimentados con una dieta de bellotas, lo que otorga al producto unas características organolépticas excepcionales. Presenta una tonalidad rojo rubí, una textura suave y fundente, y un alto contenido de ácido oleico que contribuye a mantener niveles saludables de colesterol. Su proceso de curación tradicional realza su sabor, convirtiéndolo en una experiencia gourmet inigualable. Ideal para compartir en celebraciones o como aperitivo, su versatilidad lo convierte en el acompañante perfecto para una amplia gama de platos. Además, es recomendado consumirlo en un plazo de 30 días después de ser cortado. Este jamón es un verdadero placer que refleja la riqueza de la dehesa y la tradición gastronómica española.
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