El Lomito/Presa 100% Ibérica RH Gourmet es uno de los productos más exclusivos del cerdo ibérico de bellota, conocido por su excepcional calidad. Este embutido se elabora de forma artesanal y se somete a un proceso de curación lenta en bodega natural, lo que resulta en una textura melosa y un sabor profundo. Procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellota, esta pieza resalta por su grasa infiltrada y sus complejos aromas. El resultado final es un tesoro gourmet que es perfecto para aperitivos, tablas ibéricas y maridajes con vinos. Para disfrutar plenamente de su sabor, se recomienda sacar el producto del frigorífico 20-30 minutos antes de servir, cortarlo en lonchas finas y dejarlo reposar para potenciar su aroma y textura. Este lomito combina a la perfección con vinos tintos, cava, y productos como pan de cristal y quesos curados. La conservación del producto requiere un lugar fresco y seco y, una vez abierto, mantenerlo refrigerado y consumirlo en 7-10 días. Un producto imprescindible para los amantes de la alta gastronomía española.