190 g
Mejillón al ajillo 100 % de Galicia. Extracción y elaboración sólo durante los meses de octubre, noviembre y diciembre, temporada óptima de mayor acumulación de grasas de este bivalvo. Como elemento diferenciador, esta conserva de mejillón se elabora de modo artesanal en todas sus fases. Su extracción, trabajo y clasificación se realiza en fresco, para seguidamente retirarle el biso (PELO) de uno a uno. Posteriormente se fríe en aceite de oliva virgen extra y se presenta de forma clásica al ajillo, con productos 100% naturales de primera calidad.
Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española.
El compromiso de Agromar con la calidad les hace apostar por materias primas de nuestras costas, respetando al producto y a su naturaleza y manteniendo una elaboración artesana tradicional de décadas.
Maridados con un cava o un vino blanco es el complemento ideal. También pueden acabar platos de pescado.
Ficha técnica:Características: Peso neto: 190 g // Peso escurrido: 142 g
Ingredientes : Mejillones (
Mytilus galloprovincialis) (62%), aceite de oliva (37%), ajo, guindilla y sal.
Productor: Agromar
Ubicación: Gijón (Asturias)
Tabla Nutricional (por 100gr)- Valor energético 168 Kcal / 701 kJ
- Grasas 9,1g
- De las cuales Saturadas 1,6g
- Hidratos de Carbono 2,5g
- Azúcares: 0g
- Proteína 20g
- Sal 1,4g
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa
Caducidad: 5 años después de su fabricación
Una vez abierto el envase consumir preferiblemente en 48h.
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