Esta mermelada de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Premium de Oro La Senda, destaca por su calidad y sabor excepcional. Elaborada a partir de las variedades de aceitunas picual y cornicabra, esta mermelada ofrece un frutado verde, medio, recordando a hojas de olivo y plantas de tomate. Ideal para maridar con quesos, tartas y dulces, ofrece un sabor equilibrado con notas verdes de almendra y plátano, acompañado de aromas frescos. El aceite con el que se elabora proviene de olivos centenarios de cultivo tradicional en La Solana, Ciudad Real, bajo un método sostenible y respetuoso con el medio ambiente. El producto, que se encuentra presente en más de 25 restaurantes con Estrella Michelin en España, se presenta en una garrafa de 3L. Es importante conservarlo protegido de la luz y a una temperatura fresca para mantener su textura y sabor ideales. Su consumo preferente es de 18 meses desde el envasado, y una vez abierto, debe consumirse antes de 21 días.