Este exquisito producto, la Paleta 100% ibérico ecológico de Señorío de Montanera, es un ejemplo supremo de la tradicional maestría artesanal. Criado en la dehesa y alimentado exclusivamente con bellotas y pastos naturales, este jamón garantiza una experiencia culinaria única. Con más de 48 meses de curación en bodegas excavadas en roca, presenta un color rojo intenso y una jugosidad excepcional. Señorío de Montanera asegura una trazabilidad completa, controlando desde la cría del cerdo hasta la elaboración del jamón, lo cual se refleja en una calidad impecable. Este producto está libre de gluten, lactosa y otros alérgenos, siendo ideal para aquellos con necesidades dietéticas específicas. El envase en atmósfera protectora ayuda a preservar la calidad, manteniéndolo tan fresco como si estuviera recién cortado. Como producto de la D.O.P. Dehesa de Extremadura, se enorgullece de ser una auténtica joya dentro de la gastronomía española.