La Paleta Ibérica Bellota 100% Oro Pata Negra de Beher es una delicia culinaría creada a partir de cerdos 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento. Estos cerdos son alimentados con cereales naturales y, posteriormente, con bellotas, raíces y pastos en dehesas, lo que enriquece sus características organolépticas. Gracias a su alimentación y proceso de curación tradicional, esta paleta presenta una tonalidad rojo rubí y un sabor dulce e intenso. En nariz, se perciben aromas profundos y exclusivos, mientras que en boca se aprecia su suavidad y persistencia. Además, es rica en proteínas, vitaminas y minerales, contribuyendo a un equilibrado nivel de colesterol. Su consumo es recomendado en un plazo de 9 meses y se debe conservar refrigerada para mantener su calidad.