Vino tinto ecológico Cerro La Isa de la Bodega Juan Carlos Sancha, elaborado con uvas Garnacha Tinta de viñedos centenarios en Rioja. Este vino, con una graduación del 14,5%, destaca por su color morado intenso y complejidad en boca, con taninos sedosos y un largo postgusto. Ideal para maridar con embutidos, verduras, estofados y quesos curados. Producido en ediciones limitadas, refleja la filosofía de intervención mínima y respeto al medio ambiente.
Vino tinto ecológico Cerro La Isa producido por Bodega Juan Carlos Sancha, ubicado en Baños de Río Tobía, La Rioja. Elaborado con uvas 100% Garnacha procedentes de viñedos plantados hace 113 años, este vino se distingue por su proceso artesanal y limitado. Se cultivan bajo viticultura ecológica, sin uso de plaguicidas ni fertilizantes químicos, respetando el terroir y promoviendo el equilibrio natural del viñedo. El Cerro la Isa Garnacha 2017 se fermenta en barricas de roble francés, manteniendo 18 meses con sus lías para potenciar su sabor. Con un rendimiento bajísimo de 2.500 kg por hectárea, su producción es de solo 600 botellas. Presenta un color morado intenso, con notas frutales y matices de regaliz y yodo. La estructura y volumen en boca, con taninos sedosos, ofrecen una experiencia prolongada y equilibrada. Es recomendado para acompañar platos de carne, quesos y verduras asadas. La D.O.Ca. Rioja asegura su calidad, destacando en la elaboración de vinos en la región. La cosecha, calificada como "muy buena", resalta por su temprana producción y alta calidad, influenciada por el clima de La Rioja Alta.
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