El Vino Tinto Reserva de Remírez de Ganuza es un emblema de la excelencia vinícola de la Rioja Alavesa, elaborado a partir de los mejores racimos seleccionados de viñedos con una media de edad de 60 años. La mezcla incluye un 90% de tempranillo, 5% de graciano y pieles de viura y malvasía, lo que resulta en un vino de color negro amoratado con suaves aromas de fruta madura. Su fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable y tinas de roble, finalizando en barricas de roble nuevo durante 24 meses, lo cual le aporta una gran profundidad y elegancia. Se recomienda decantarlo antes de su consumo para disfrutar plenamente de sus complejos sabores. La bodega, situada en Samaniego, destaca por su arquitectura tradicional y métodos de producción innovadores. El vino es ideal para acompañar caza mayor, carnes rojas y quesos curados. La región de Rioja Alavesa, protegida por la Sierra de Toloño, ofrece condiciones óptimas para la producción de vinos de alta calidad gracias a su clima y suelos específicos.