El jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica es un producto emblemático de la gastronomía española, obtenido de las patas traseras de cerdos ibéricos alimentados con cereales y bellotas. Este proceso de alimentación permite desarrollar un sabor auténtico y una textura delicada que hacen de cada loncha una experiencia única y excepcional. Su curación total es de 36 meses, con un cuidado secado y maduración, asegurando así la calidad del producto. Para disfrutar plenamente de su sabor, se recomienda servirlo a una temperatura de 24°C, permitiendo que el jamón se atempere durante al menos 10 minutos después de extraerlo del frío. Este jamón cuenta con el Certificado Calicer PI/0649/15 que garantiza su calidad y cumplimiento de normativas. Con un tiempo de consumo preferente de 6 meses, es el complemento perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, celebrando la mejor tradición ibérica.