El lomito bellota 100% ibérico es un producto cárnico de alta calidad, elaborado a partir del músculo ileoespinal de cerdos ibéricos criados en las regiones de Ledesma y los Arribes del Duero en España. La alimentación de los cerdos se basa en hierbas, plantas silvestres y bellotas, lo que confiere a este lomito su distintivo sabor y textura delicada. Este embutido, prácticamente libre de grasa externa, se elabora mediante un proceso de adobado y curación que dura aproximadamente 6 meses, a la sombra de los Arribes del Duero, lo que asegura excelentes sabores y aromas. Para disfrutar al máximo de su sabor, se recomienda servirlo a una temperatura aproximada de 24°C, y si está envasado, dejarlo atemperar 30 minutos antes de consumir. Para su conservación, las piezas enteras deben almacenarse en un lugar seco y fresco, mientras que el lomito cortado debe mantenerse en frío. Este producto tiene un consumo preferente de 16 meses. Saborea la excelencia del ibérico en cada bocado, ideal para acompañar con un buen vino o en una tabla de embutidos.