Este pack incluye 20 sobres de paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica, un exquisito producto cárnico obtenido de las patas delanteras de cerdos ibéricos. Estas paletas son el resultado de una cuidadosa crianza, con cerdos alimentados principalmente de hierbas silvestres, lo que les confiere un sabor inigualable y una textura delicada. Cada loncha es una experiencia única que te transportará a la tradición y el auténtico sabor de la gastronomía ibérica. Se recomienda disfrutar a una temperatura aproximada de 24°C, retirando el producto del envase 30 minutos antes de servir si está envasado, o hasta 2 horas si ha sido conservado en frío. El tiempo de curación total es de 24 meses, garantizando su calidad y autenticidad. Para conservarlo, almacenar en frío entre 0-8°C y dejar atemperar unos 10 minutos antes de consumir. Este producto cuenta con el Certificado Calicer PI/0649/15, que garantiza su calidad.