La barra de chocolate Las Bromelias ofrece una experiencia única, combinando cacaos de las prestigiosas variedades Ocumare, Chuao y Choroní, que se cultivan en Venezuela de manera tradicional desde la época colonial. Con una producción limitada de tan solo 5.000 kg al año, este chocolate se elabora con 85% de cacao, lo que le confiere un característico color más claro. Las habas de cacao son blancas y rosadas, contribuyendo a la singularidad de su perfil de sabor. Los degustadores disfrutarán de un chocolate que revela notas de fruta, madera y tabaco a medida que se derrite en la boca. En su composición se incluyen habas de cacao, azúcar y manteca de cacao, y es importante destacar que puede contener trazas de leche y frutos de cáscara, por lo que no es apto para personas con alergias a estos ingredientes. Su presentación es de 70 g, y además es un producto sin gluten, lo que lo convierte en una opción excelente para quienes buscan una alternativa gourmet.