Este café proviene de Ruanda, específicamente de diversas pequeñas fincas en la zona de Kigali. La altitud de cultivo varía entre 1400 y 1600 metros, lo que junto a los suelos volcánicos y las precipitaciones regulares, crea condiciones ideales para el cultivo del café. La variedad utilizada es Red Bourbon, una de las más apreciadas. El proceso natural con el que se trata el café permite preservar intensos sabores de arándano, cacao y manzana roja. Producido por la cooperativa 1000 Hills, este café es el resultado del esfuerzo de pequeños agricultores que colaboran en cooperativas para optimizar los recursos. La cosecha del año 2025 promete mantener la calidad que caracteriza a este producto.