Café Fazenda Matão BRASIL

Name: Café Fazenda Matão BRASIL
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Price: 11.50 EUR
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Café Fazenda Matão BRASIL

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Randall Coffee Roasters

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Sobre Randall Coffee Roasters

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BRASIL

Café con cuerpo, dulzor achocolatado, notas avainilladas, y praliné. Acidez media – baja.

País: Brasil
Zona: Magiana, Sao Paulo
Finca: Fazenda Matão
Altitud: 940 m
Variedad: Mundo Novo
Tipo de procesado: Natural
Productor: Marco A. Guardabaxo
Cosecha: 2025 NUEVA COSECHA

Te invitamos a experimentar los sabores y aromas únicos de la hermosa Fazenda Matão y conocer la historia que hay detrás. La finca de Marco Antonio Guardabaxo, situada en las llanuras de la hacienda situada a unos 800 metros sobre el nivel del mar. Matão significa “matorral verde” lo que indica que la zona es una joya verde brillante en la campiña de Mococa.

Se ha instalado un sistema de riego por goteo para garantizar un riego uniforme de cada cultivo. Este sistema favorece el desarrollo regular de las cerezas, al tiempo que reduce el desperdicio de agua. En la Fazenda Matão están comprometidos con la implementación de prácticas sostenibles. El equipo trabaja activamente para prevenir la erosión del suelo en la finca y promover la diversificación de la flora local.

El respeto por la comunidad también es una prioridad clave en Matão: los 40 trabajadores temporeros de la granja reciben un salario digno, cuentan con condiciones laborales seguras y colaboran para mejorar constantemente los procesos de la granja.

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