Considerada la aceituna entre las aceitunas, la Kalamata se destaca por su color morado opaco y su forma almendrada. Su carne es firme y abundante, lo que, combinado con su sabor inigualable, las convierte en una delicatesen irresistible. Estas aceitunas, fruto de la tradición y dedicación de los fundadores de “Kalios”, son muy valoradas en el mundo gourmet. Reconocidas por su calidad, son utilizadas por chefs de renombre en restaurantes como el Mandarin Oriental y Gagnaire. Se adaptan a una gran variedad de recetas, realzando el sabor de ensaladas, platos mediterráneos y más. Una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.