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En 1860 nace La Flor de Castilla en Ávila, dedicada a la elaboración de las Yemas de Santa Teresa.
En los años ochenta, Julián Gil Navarro se une a la empresa, expandiendo la oferta con el Membrillo Santa Teresa.
Actualmente, la compañía ofrece una variedad de productos naturales, destacando por su calidad y tradición.
Desde 2012, exportan a más de 20 países y en 2018 inauguraron nuevas instalaciones en Ávila.
Apio
Apio
Ingredientes: -Agua de cocción -Verduras (14%) (zanahoria, Apio) -Caldos (7%) (Pollo (agua, pollo y sal), Ternera (agua, ternera y sal), Vaca (agua, vaca y sal)).
Peso: 400mL
Un lote amplio de caldo claro con brillo dorado y aroma equilibrado a carnes y verduras. Resulta agradable por su paso ligero y su recuerdo limpio, ideal para servir en cuencos o para cocinar con previsión sin renunciar al sabor tradicional. El formato individual facilita calentar solo lo que necesitas.
Con Pack 9 Consomés 3.600g puedes resolver primeros platos para varios comensales o disponer de un fondo versátil para paellas, guisos y salsas. El consomé admite ingredientes sencillos en el plato —fideos, pan tostado, cebollino— y se integra bien en recetas que requieran un caldo equilibrado.
Agita, vierte y calienta a fuego medio. Sirve muy caliente y finaliza con guarniciones sencillas. Indicaciones de conservación (literales): Conservar en frío entre 0 y 5 ºC. Una vez abierto, conservar 24 horas en frío.
Tip de chef: dora una lámina fina de ajo en aceite, añade el consomé y retira el ajo antes de servir; ganarás un matiz tostado que combina muy bien con fideos finos.
Conservación: Conservar en frío entre 0 y 5 ºC. Una vez abierto, conservar 24 horas en frío.
Grasas Saturadas (gr): 0.1
Grasas totales (gr): 0.5
Energía (kcal): 9.0
Energia (kj): 40.0
Sal (g): 0.99
Proteína (g): 0.9
Azucares (g): 1.0
Carbohidratos (g): 1.1
Ingredientes: -Agua de cocción -Verduras (14%) (zanahoria, Apio) -Caldos (7%) (Pollo (agua, pollo y sal), Ternera (agua, ternera y sal), Vaca (agua, vaca y sal)).
Peso: 400mL
Un lote amplio de caldo claro con brillo dorado y aroma equilibrado a carnes y verduras. Resulta agradable por su paso ligero y su recuerdo limpio, ideal para servir en cuencos o para cocinar con previsión sin renunciar al sabor tradicional. El formato individual facilita calentar solo lo que necesitas.
Con Pack 9 Consomés 3.600g puedes resolver primeros platos para varios comensales o disponer de un fondo versátil para paellas, guisos y salsas. El consomé admite ingredientes sencillos en el plato —fideos, pan tostado, cebollino— y se integra bien en recetas que requieran un caldo equilibrado.
Agita, vierte y calienta a fuego medio. Sirve muy caliente y finaliza con guarniciones sencillas. Indicaciones de conservación (literales): Conservar en frío entre 0 y 5 ºC. Una vez abierto, conservar 24 horas en frío.
Tip de chef: dora una lámina fina de ajo en aceite, añade el consomé y retira el ajo antes de servir; ganarás un matiz tostado que combina muy bien con fideos finos.
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Grasas Saturadas (gr): 0.1
Grasas totales (gr): 0.5
Energía (kcal): 9.0
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Proteína (g): 0.9
Azucares (g): 1.0
Carbohidratos (g): 1.1
