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En 1860 nace La Flor de Castilla en Ávila, dedicada a la elaboración de las Yemas de Santa Teresa.
En los años ochenta, Julián Gil Navarro se une a la empresa, expandiendo la oferta con el Membrillo Santa Teresa.
Actualmente, la compañía ofrece una variedad de productos naturales, destacando por su calidad y tradición.
Desde 2012, exportan a más de 20 países y en 2018 inauguraron nuevas instalaciones en Ávila.
Una combinación pensada para celebrar la repostería abulense: un estuche de 12 Yemas de Santa Teresa y una lata de Murallitas de mantequilla. Dos elaboraciones clásicas con perfiles complementarios: la yema confitada de textura suave y la galleta crujiente de mantequilla con notas sutiles.
El conjunto llega listo para regalar, con presentación cuidada y formato estable para transporte. Las Yemas mantienen su carácter tradicional y las Murallitas evocan el obrador de siempre. Un detalle versátil para aniversarios, mesas dulces o visitas.
Edición exclusiva online que resume un recorrido por sabores reconocibles de Ávila en un mismo pack, sin artificios innecesarios y con una selección de ingredientes directa.
Servir las Yemas a temperatura ambiente para apreciar su aroma y brillo. Las Murallitas pueden acompañar café o té, o usarse como base de pequeños bocados con mermelada. Indicaciones de conservación: Conservar en lugar fresco, seco y ventilado. Una vez abierto conservar en refrigeración entre 0 y 5ºC y consumir antes de 15 días
Tip de chef: coloca tres Yemas y dos Murallitas por ración y termina con piel de naranja finamente rallada; aporta fragancia y un contraste agradable.
Conservación: Conservar en lugar fresco, seco y ventilado. Una vez abierto conservar en refrigeración entre 0 y 5ºC y consumir antes de 15 días
Una combinación pensada para celebrar la repostería abulense: un estuche de 12 Yemas de Santa Teresa y una lata de Murallitas de mantequilla. Dos elaboraciones clásicas con perfiles complementarios: la yema confitada de textura suave y la galleta crujiente de mantequilla con notas sutiles.
El conjunto llega listo para regalar, con presentación cuidada y formato estable para transporte. Las Yemas mantienen su carácter tradicional y las Murallitas evocan el obrador de siempre. Un detalle versátil para aniversarios, mesas dulces o visitas.
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Servir las Yemas a temperatura ambiente para apreciar su aroma y brillo. Las Murallitas pueden acompañar café o té, o usarse como base de pequeños bocados con mermelada. Indicaciones de conservación: Conservar en lugar fresco, seco y ventilado. Una vez abierto conservar en refrigeración entre 0 y 5ºC y consumir antes de 15 días
Tip de chef: coloca tres Yemas y dos Murallitas por ración y termina con piel de naranja finamente rallada; aporta fragancia y un contraste agradable.
Conservación: Conservar en lugar fresco, seco y ventilado. Una vez abierto conservar en refrigeración entre 0 y 5ºC y consumir antes de 15 días
