Este gin está compuesto por bayas de enebro destiladas y la mezcla de un destilado de pepino entero de Quebec, recién prensado con su cáscara. En nariz, la combinación de los aromas de pepino con las bayas de enebro produce notas de pimienta blanca, que se extienden en boca para un final ligero. Se recomienda disfrutarlo bien frío, con un toque de tónica.