La Cuña de Queso Manchego D.O.P. Ariscado de Lominchar es un auténtico tesoro gastronómico elaborado con leche cruda de oveja de raza manchega, característica de la región. Este queso presenta una maduración de entre 3 y 4 meses, lo que le otorga una pasta de consistencia firme y un atractivo color marfil-amarillento. En nariz, podrás disfrutar de un aroma láctico con una persistencia global larga. En boca, su sabor es ligeramente ácido, fuerte y sabroso, dejando un gusto residual peculiar que destaca la calidad de la leche utilizada. Este queso es perfecto para degustar a una temperatura de 18/20ºC, y su corteza está untada con aceite de oliva, lo que aporta un toque especial. Con una caducidad de 2 años desde la fecha de fabricación, asegúrate de disfrutarlo dentro del plazo. Recuerda que contiene alérgenos como leche y huevo, por lo que es importante tener precaución. Sin duda, un producto destacado en el mundo de los quesos que vale la pena probar.