El Vino Blanco Albaflor es una auténtica joya enológica de la bodega Vins Nadal, ubicada en la prestigiosa Denominación de Origen Binissalem, Mallorca. Este vino combina diversidad varietal con uvas autóctonas como Prensal Blanc, Giro Ros y Moscatel. Cada racimo, seleccionado cuidadosamente, garantiza un producto de la más alta calidad. Las uvas se despalillan y prensan con hielo seco, técnica que maximiza sus matices aromáticos. La fermentación se lleva a cabo a 15 ºC en depósitos de acero inoxidable durante 12 días, y continúa con una crianza en lías de 7 meses, otorgando al vino una textura sedosa y un final persistente. El embotellado cuidadoso asegura que cada botella conserve sus propiedades organolépticas. Este vino de la añada 2024 ofrece notas frescas y secas, con un equilibrio perfecto entre acidez media y aromas de pera y limón. Ideal para mariscos, pescados o disfrutarlo frío, es la elección perfecta tanto para aficionados como para expertos en vinos.