El 'Vino Blanco Colleita de Martis' es una expresión sublime de la Denominación de Origen Rías Baixas, conocido por su calidad. Este vino se elabora exclusivamente con uva Albariño, asegurando una experiencia pura y auténtica. Su atractivo color pajizo brillante es una introducción a la riqueza que ofrece. En nariz, destaca por sus aromas balsámicos que evocan el laurel y la hoja de eucalipto seca, además de notas de manzana madura, creando una invitación irresistible para los sentidos. En boca, se manifiesta fresco y vibrante, con sabores de hierba fresca recién cortada y limón, complementado por un fondo de amargor que potencia su carácter. Este perfil lo hace perfecto para maridar con arroces caldosos de bogavante, sabrosas parrilladas de verduras y pescados, sin olvidar las carnes blancas. Con una graduación alcohólica de 12.5% y un proceso de fermentación controlada, este vino se disfruta mejor a una temperatura de 8-10ºC. La bodega, Santiago Roma, respeta los altos estándares de calidad, lo que hace de este vino una elección moderna y competitiva.