El 'Vino Blanco Flor de Sabina' es un vino de pago de España, producido en la reconocida finca Pago Finca Élez. Este vino está elaborado exclusivamente con uvas 100% Chardonnay, lo que resalta su calidad y pureza. Se trata de un vino ecológico que refleja la esencia de su origen, influenciado por la Sierra de Alcaráz y las frescas noches de verano que aportan una frescura inigualable. Los suelos pobres y de base caliza, junto con una corta crianza de 4 meses sobre lías finas, le otorgan una intensidad aromática y mineralidad que lo distingue. El proceso de elaboración incluye una maceración pelicular en frío durante 12 horas a temperaturas controladas entre 4 y 6 grados Celsius, seguido de una fermentación alcohólica a temperaturas de entre 15 y 17 grados Celsius. El resultado final es un vino fresco y afrutado, que presenta en boca una delicada mezcla de aromas a cítricos, frutos tropicales, manzanas frescas y notas florales. Su buena intensidad aromática en nariz anticipa una experiencia de cata única. Si necesita asesoramiento al adquirir el Vino Blanco Flor de Sabina, no dude en contactar a nuestros sumilleres, quienes le ayudarán sin compromiso.