El Vino Blanco Peña Cruzada es una joya enológica que proviene de una parcela excepcional situada entre San Martín de Valdeiglesias y la finca Marañones, en los límites de la Sierra de Gredos. Cultivado en suelos de granito rosa, este vino se realiza con cepas viejas de albillo real, lo que le confiere un carácter único. La añada 2022 se vio marcada por un clima desafiante, donde el invierno lluvioso y la primavera calurosa influyeron en el proceso de brotación de las viñas. La vendimia, realizada manualmente en cajas de 12 kilogramos, aseguraba la calidad óptima de las uvas, que fueron prensadas delicadamente y fermentadas en barricas usadas de 228 y 600 litros. El vino envejeció durante 10 meses, lo que le otorgó una textura única.