El Vino Rosado de Casta es un producto de la Denominación de Origen Catalunya, que destaca por su mezcla de variedades de uvas que incluyen garnacha tinta, cariñena, syrah y tempranillo. Este vino se elabora a través de un meticuloso proceso de fermentación que dura entre 10 y 15 días en depósitos de acero inoxidable, a una temperatura controlada de 17 ºC. Durante su elaboración, se realiza una maceración breve de 1 día, lo que contribuye a su personalidad ligera y fresca. Presentando un atractivo color frambuesa con reflejos púrpura, el Vino Rosado de Casta 2012 ha sido embotellado bajo demanda y, si se conserva adecuadamente, puede mantener su potencial durante los próximos dos años. Se recomienda servirlo alrededor de 10ºC para disfrutar plenamente de su sabor. Con una graduación alcohólica de 13,5 grados, este vino es sedoso y firme en boca, finalizando de manera seca y elegante, con notas sutiles de aromas florales y frutales como la granada, que invitan a una experiencia sensorial completa.