El Vino Rosado Son Vich Llàgrima de Superna Magnum es un producto destacado de la bodega Son Vich, que tiene una rica historia en la producción vinícola en Mallorca. Fundada en 1985 por la familia Galmés, esta bodega se localiza en la conocida región de Binissalem y se ha ganado un lugar de prestigio en el mundo del vino gracias a su dedicación y deseo de sobresalir. A partir de cuidadosas selecciones de las variedades de uvas Mantonegro, Tempranillo y Merlot, este vino rosado resalta por su hermoso color rosa intenso que proviene de la uva autóctona Mantonegro, reconocida por su alta concentración de pigmentos. En nariz, ofrece aromas frescos a frutas rojas como fresas y frambuesas. En boca, se distingue por notas cítricas de pomelo, flor blanca y una textura elegante que culmina en un final equilibrado y goloso. La elaboración del Son Vich Llàgrima se realiza a mano, asegurando que las uvas sean cosechadas en su punto óptimo de madurez y posteriormente sometidas a un prensado suave. La fermentación ocurre a bajas temperaturas lo que resalta aún más los aromas frutales. Además, el vino reposa en depósitos de acero inoxidable para perfeccionar sus características organolépticas. En resumen, esta joya de la bodega no solo es una muestra del arte vinícola de Mallorca, sino que también es un excelente acompañante para diversas ocasiones gastronómicas y un placer para el paladar.