Bodegas de Pereña presenta el excepcional Vino Tinto Gran Abadengo , un vino de producción limitada amparado por la Denominación de Origen Arribes , una de las zonas más singulares y desconocidas del paisaje vitivinícola español. Elaborado exclusivamente con la variedad autóctona Juan García , este vino se convierte en un homenaje al terruño único del Parque Natural Arribes del Duero , donde esta uva casi desaparecida encuentra su máxima expresión. Las cepas, con más de 100 años de antigüedad , ofrecen rendimientos muy bajos, pero de una calidad extraordinaria. Todas las uvas se recogen y seleccionan a mano , garantizando un cuidado artesanal desde el origen.

El Vino Tinto Gran Abadengo se elabora mediante una maceración en depósitos troncocónicos con temperatura controlada y fermentación natural, un proceso que preserva la pureza aromática y el carácter auténtico de la uva. Tras la fermentación, el vino madura durante 18 meses en barricas de roble francés , donde adquiere mayor complejidad, elegancia y una estructura equilibrada. Finalmente, se completa con una crianza adicional de 3 meses en botella , logrando una integración perfecta de todos sus matices.

Este vino ha sido ampliamente reconocido por la crítica internacional. Entre sus distinciones destacan los 90 puntos en la Guía Peñín 2018 y la Medalla de Oro en los International Wine Awards 2017 , premios que consolidan al Gran Abadengo como un referente dentro de la DO Arribes y como uno de los tintos más apreciados por los amantes del vino de autor.

Si estás buscando comprar vino con carácter, complejidad y autenticidad, el Vino Tinto Gran Abadengo es una opción magnífica. Su perfil aromático presenta notas de fruta negra madura, especias finas, toques minerales y un fondo elegante de roble bien integrado. En boca es profundo, estructurado y persistente, con una textura sedosa y un final largo que refleja la nobleza de la uva Juan García.

Este vino marida a la perfección con carnes rojas, caza, guisos tradicionales, cordero asado , quesos curados y platos de sabor intenso. Es ideal para celebraciones, comidas especiales o simplemente para disfrutar de una experiencia enológica única.

El Vino Tinto Gran Abadengo es una muestra del compromiso de Bodegas de Pereña con la tradición, la excelencia y la recuperación de variedades autóctonas.

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