El Vino Tinto Melanio, de Finca Mezquita, es una representación del esmero en viticultura y tradición familiar. Elaborado con uvas Tempranillo y Graciano de parcelas seleccionadas, se distingue por su crianza de 12 meses en barricas de roble, lo cual proporciona una complejidad y elegancia excepcionales. Presenta un color rojo cereza con matices granates y en nariz despliega aromas de frutos negros, vainilla, cacao y especias dulces. En boca es potente pero equilibrado, con taninos suaves y un final persistente. La temperatura de servicio recomendada está entre 16ºC y 18ºC, potenciando su perfil aromático y estructura. Su maridaje es ideal para carnes rojas, cordero y platos de caza. Este vino, de la añada 2020, está amparado por la D.O. Ribeira Sacra y tiene un grado alcohólico del 14,5%, haciendo de él una elección perfecta para ocasiones especiales y celebraciones elegantes.