El Vino Tinto Olimarum Quercus Pyrenaica es una auténtica obra de arte enológica, nacida de una finca familiar excepcional situada a 900 metros de altitud , donde la viticultura se convierte en un desafío apasionante debido a los suelos calizos que dificultan el laboreo. Este vino representa el equilibrio perfecto entre el respeto por la tierra y la innovación en el proceso de elaboración, convirtiéndose en una joya de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

Elaborado con uvas seleccionadas de parcelas únicas, este vino tinto destaca por su carácter, frescura y elegancia. El terroir, unido a la altitud y orientación de las viñas, confiere a la uva una personalidad distintiva. La vendimia se realiza manualmente y se cuida hasta el más mínimo detalle, desde el viñedo hasta el embotellado y su posterior reposo en botella.

Uno de los aspectos más destacados del Vino Tinto Olimarum Quercus Pyrenaica es su fermentación maloláctica en barricas de roble español (Quercus pyrenaica) , una madera autóctona que aporta matices únicos y refleja la esencia del entorno. Posteriormente, el vino permanece 24 meses en estas mismas barricas , desarrollando una complejidad aromática y estructural inigualable.

La fermentación alcohólica se controla cuidadosamente en depósitos de acero inoxidable, asegurando una perfecta expresión de la fruta. El resultado es un vino profundo, con notas de fruta negra madura, especias, toques balsámicos y una madera muy bien integrada. En boca es potente, estructurado y equilibrado, con un final largo que invita a seguir descubriéndolo.

Si estás buscando comprar vino exclusivo, de producción limitada y con una historia detrás, el Vino Tinto Olimarum Quercus Pyrenaica es una elección excepcional. Perfecto para ocasiones especiales o para regalar a los verdaderos amantes del vino, su calidad y autenticidad lo convierten en una apuesta segura.

En nuestra tienda online puedes comprar vino de forma rápida, segura y con el asesoramiento de nuestro sumiller , que resolverá cualquier duda que tengas sobre este magnífico vino.

Comprar vino como el Olimarum Quercus Pyrenaica es apostar por la excelencia, la tradición y la pasión por la viticultura bien hecha. No dejes pasar la oportunidad de disfrutar de esta experiencia sensorial única.