El Vino Tinto Perica Viña Olagosa Crianza Magnum es una joya en formato grande que refleja la esencia más pura de la Rioja Alta. Elaborado por Bodegas Perica , este vino nace de una meticulosa selección de uvas procedentes de viñedos emblemáticos situados en Finca La Olagosa, Valdeviñas, Ladera de Don Ventura, San Asensio, Casalarreina, Briones y Cenicero , zonas que combinan a la perfección altitud, clima y suelos para ofrecer vinos de gran elegancia y longevidad.

En su composición, el Tempranillo (90%) aporta estructura y profundidad, la Garnacha (5%) introduce matices frutales y frescura, mientras que el Mazuelo (5%) añade una acidez equilibrada y capacidad de guarda. Esta armoniosa mezcla da lugar a un vino de estilo clásico, pero con una interpretación moderna que realza su carácter auténtico.

El proceso de elaboración comienza con una cuidadosa vendimia en el momento óptimo de maduración , seleccionando solo los racimos que expresan el mejor potencial de la añada. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada , garantizando una extracción precisa de aromas y color. A continuación, la fermentación maloláctica se lleva a cabo en tinas de roble francés , aportando redondez y complejidad aromática.

La crianza se extiende durante 16 a 18 meses en barricas bordelesas de 225 litros de roble americano y roble del Este , lo que confiere al vino su equilibrio característico entre notas de fruta madura, toques especiados y matices de vainilla. Posteriormente, el vino permanece al menos 6 meses en botella , afinando su textura y alcanzando su máxima expresión antes de su comercialización.

El formato Magnum (1,5 L) ofrece ventajas únicas: una maduración más lenta y uniforme , lo que potencia la evolución del vino, conservando su frescura y equilibrio durante más tiempo. Ideal para ocasiones especiales o para los amantes de los vinos con potencial de guarda, esta presentación permite disfrutar el vino en su punto óptimo de evolución.

En cata, el Perica Viña Olagosa Crianza Magnum destaca por su aroma intenso a fruta roja madura, vainilla, tostados y ligeros toques balsámicos. En boca es estructurado, redondo y persistente , con taninos suaves y un final largo que invita a seguir degustando.

Si está pensando en comprar vino con personalidad y alma riojana, el Vino Tinto Perica Viña Olagosa Crianza Magnum es una elección perfecta para disfrutar hoy o conservar en bodega.

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