El Vino Tinto Polaca Crianza es una opción ideal para aquellos que buscan la esencia de la D.O. Rioja. Este vino tinto está elaborado principalmente con la variedad Tempranillo y refleja la tradición vinícola riojana. La vendimia se realiza entre septiembre y octubre, seguida de una fermentación controlada a 22ºC y una maceración en frío de 15 días. El envejecimiento se efectúa durante 12 meses en barricas de roble de 225 litros, aportando complejidad y agradables matices. Visualmente, posee un intenso color rojo cereza, limpio y brillante. En nariz, se perciben aromas de frutas rojas como fresas y frambuesas, acompañados de notas de vainilla y toffee, fruto del contacto con la barrica. En boca, es elegante y suave, con taninos bien integrados y un final largo y persistente. Su grado alcohólico de 13.5% está perfectamente equilibrado con su estructura. Es un vino versátil que marida bien con carnes rojas a la brasa, asados, embutidos ibéricos y quesos curados, ideal para disfrutar en una comida con carácter. Heru Wines ofrece este crianza como una excelente elección para disfrutar o regalar.