El Vino Tinto VI-VE Maceración Carbónica es un homenaje a la tradición vitivinícola. Elaborado por la Familia Valdelana en la D.O.Ca Rioja, combina 93% uva Tempranillo y 7% Viura. El proceso de maceración carbónica implica fermentar racimos enteros sin estrujar, resultando en un vino fresco y aromático. La bodega Valdelana, galardonada por su excelencia cultural, se sitúa en Elciego, en la histórica región de Rioja Alavesa. La bodega no solo produce una amplia gama de vinos, sino que también alberga museos que celebran la rica herencia vinícola de la región. Este vino presenta una entrada en boca enérgica, con acidez bien integrada, y un retrogusto suave y goloso. Es un vino ideal para quien aprecia los orígenes y la mínima intervención enológica. Con 14.5% de graduación alcohólica, su perfil aromático incluye frutas rojas y notas balsámicas.