Whisky Akashi Japanese Blended es producido por la destilería Eigashima, fundada en 1888. Ubicada en Akashi, cerca del mar interior de Seto, esta es una de las destilerías más antiguas de Japón, famosa por su elaboración de sake desde 1679. En 1919, Eigashima fue la primera destilería en Japón en obtener la licencia para producir whisky. Aunque inicialmente destinado al consumo local, en 1984 comenzó a destilarse para el mercado exterior. El whisky se elabora un mes al año, utilizando cebada y maltas importadas de Escocia, junto con agua de manantial de Hyogo. Se almacena entre 3 a 8 años en barricas de bourbon, jerez y vino, mejorando su aroma con el tiempo. Este whisky combina un 30% de cebada malteada y envejece en barricas de roble americano. Destaca por su brillante color ámbar y un paladar equilibrado con toques de melocotón y toffee. Akashi Blend ganó la medalla de oro en el International Spirits Challenge 2016. Es ideal para beber solo, con hielo o en cócteles. Para más información, consulte al sumiller de nuestra tienda.