Pieza de lomo de bellota 50% raza ibérica de Salamanca, de Artesana Jamonera. Este embutido se elabora de forma natural, con carnes magras procedentes de cerdo ibérico de bellota criado en Salamanca y con condimentos. Su identificación reúne la procedencia salmantina y el porcentaje racial declarado: el 50% de raza ibérica se obtiene, según la información del producto, de cerdos con un único progenitor 100% ibérico. La presentación corresponde a una pieza de aproximadamente 1,6 kg. Precio aproximado por pieza de 1,6 kg. En la preparación de productos frescos puede existir una ligera variación del precio final en función del peso. Esta advertencia acompaña a la información comercial y señala que el importe definitivo puede ajustarse al peso de la pieza preparada. La descripción menciona carnes magras y condimentos, pero no detalla la composición completa, los posibles alérgenos ni las condiciones de conservación.