La Gamba Blanche de Huelva est connue pour sa saveur intense et sa chair juteuse, des caractéristiques qui en ont fait le produit phare de la région. Directement de la Lonja d'Ayamonte, ces gambas fraîches arrivent à votre cuisine crues, prêtes à être préparées selon votre goût. Avec une couleur rose clair et une fine veine sombre qui s'étend de la tête à la queue, ces gambas sont également reconnues pour leurs longues antennes. Elles sont traditionnellement préparées à la plancha. Il suffit de chauffer une poêle avec un filet d'huile, d'y placer les gambas et, après une minute, de les retourner et d'ajouter généreusement du sel gros. En quelques minutes, elles seront prêtes à déguster, et vous pouvez ajouter du citron à votre goût. Vous pouvez commander autant de pièces que vous le souhaitez.