Jambon de cebo ibérique 50 % désossé

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Recommandé

À propos de El Catedrático

Trois générations dédiées au monde ibérique (Salamanque)

Famille avec une tradition d’excellence dans les produits depuis les années 1920.

Grand-père Manuel vendait des porcs à Vitigudino, suivi de son fils Cesáreo.

Dans les années 80, avec son épouse Carmen, ils ont fondé une entreprise familiale.

Ils souhaitent que leurs enfants perpétuent l’héritage ibérique, en apportant une saveur authentique dans chaque foyer.

Une histoire d’effort et de croissance familiale.

De plus, El Catedrático est l'un de nos vendeurs recommandés: car nous leur faisons confiance pour nous offrir le meilleur produit et le meilleur service.

Alérgenos y características

Maturation

Curación natural de entre 24 y 30 meses

Format

Deshuesado; cada pieza incluye el codillo y los restos del deshuesado

Maturation

Curación natural de entre 24 y 30 meses

Format

Deshuesado; cada pieza incluye el codillo y los restos del deshuesado

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Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. À consommer de préférence avant : 24 meses.

Récipient: Envasado al vacío y entregado en caja de cartón

Poids net:

Mode de conservation: Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. À consommer de préférence avant : 24 meses.
Jambon de cebo ibérique 50 % désossé, avec un affinage naturel de 24 à 30 mois, une saveur intense et une texture incomparable. Il est présenté sous vide, comprend le jarret et les restes du désossage, et est livré dans une boîte en carton. Certifié par Calicer PI/0649/15.
Les informations sur le produit ont été traitées automatiquement, ce qui peut entraîner des erreurs. En cas de doute, veuillez nous contacter.

Autres caractéristiques

Récipient: Envasado al vacío y entregado en caja de cartón

Mode de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. À consommer de préférence avant : 24 meses.

Plus d'info

Poids net:

Jambon de cebo ibérique 50 % désossé, avec un affinage naturel de 24 à 30 mois, une saveur intense et une texture incomparable. Il est présenté sous vide, comprend le jarret et les restes du désossage, et est livré dans une boîte en carton. Certifié par Calicer PI/0649/15.
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