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Famille avec une tradition d’excellence dans les produits depuis les années 1920.
Grand-père Manuel vendait des porcs à Vitigudino, suivi de son fils Cesáreo.
Dans les années 80, avec son épouse Carmen, ils ont fondé une entreprise familiale.
Ils souhaitent que leurs enfants perpétuent l’héritage ibérique, en apportant une saveur authentique dans chaque foyer.
Une histoire d’effort et de croissance familiale.
Maturation
Curación natural de entre 24 y 30 meses
Format
Deshuesado; cada pieza incluye el codillo y los restos del deshuesado
Maturation
Curación natural de entre 24 y 30 meses
Format
Deshuesado; cada pieza incluye el codillo y los restos del deshuesado
Récipient: Envasado al vacío y entregado en caja de cartón
Poids net:
Récipient: Envasado al vacío y entregado en caja de cartón
Poids net: