L’entrecôte de wagyu japonais A4 est proposée en une pièce d’environ 1,8 à 2 kg. La description présente cette viande comme issue d’animaux de race Japanese Black et commercialise cette référence avec le grade A4. La découpe et la classification font partie de l’identification du produit, qui se distingue des références A5. La présentation en pièce entière offre deux possibilités de préparation indiquées sur la fiche : portionner l’entrecôte en entrecôtes ou la préparer entière. Aucun temps ni mode de cuisson précis n’est indiqué. Le format est annoncé comme « Pièces de 1,800- 2,000 kg env. », avec une plage de poids approximative et non une quantité fixe exacte par pièce. Les informations disponibles ne comprennent pas de liste d’ingrédients, de tableau nutritionnel ni d’instructions spécifiques de conservation.